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步骤 1:
备齐材料
步骤 2:
酵母放入碗中,按比例加清水调匀,倒入面粉中
步骤 3:
用筷子搅拌成面絮状,再用手揉成光滑面团,松弛5分钟
步骤 4:
擀成长方形大片
步骤 5:
铺一层肉馅,稍稍压平
步骤 6:
沿着长边卷起来,切成小段
步骤 7:
每个小段中间用筷子压一下,再将两端捏紧
步骤 8:
放入蒸笼,醒发半小时,开水上锅,中火蒸10分钟
步骤 9:
胖乎乎的小花卷,吃起来~
步骤 10:
成品图
步骤 11:
步骤 12:
松松软软,香喷喷~
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