香葱肉末小花卷

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所需食材

  • 金龙鱼多用途麦芯小麦粉 200克
  • 金龙鱼梅山轻松发高活性干酵母 3克
  • 10克
  • 清水 115克
  • 调好味道的肉馅 100克
Nicole 2023年12月10日发布
我喜欢蒸小花卷,每次蒸几个,够吃就好~也喜欢按照自己的想法玩花样,不仅变换造型,而且时不时变换口味,比如椒盐、葱花、芝麻…

这次做了肉末小花卷,用的是金龙鱼多用途麦芯小麦粉,做出的小花卷看起来小巧玲珑、莹白可爱,吃起来喧软有弹性,满满粮食香气~

搭配麦芯粉,用了金龙鱼梅山轻松发高活性干酵母,新一代升级后的酵母更加好用,发酵的成功率很高,轻松做出可口的面食~
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