韩国泡菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把白菜用盐腌制5个小时，白菜一片一片撒盐。腌好后用清水冲洗干净。切成小块。

• 步骤 2：

  

  准备切好姜、梨、苹果、蒜放入搅拌机

• 步骤 3：

  

  打成泥备用

• 步骤 4：

  

  把糯米粉和水不放入不粘锅小火搅拌成糊状关火

• 步骤 5：

  

  放入韩国超细辣椒面（颜色红）和粒粒辣椒面两种，搅拌

• 步骤 6：

  

  再放人刚打好的调料泥

• 步骤 7：

  

  拌好是这样的，颜色红红的

• 步骤 8：

  

  倒入淹好的白菜里

• 步骤 9：

  

  用手抓匀，放到一个干净无水大玻璃保鲜盒里。放到冰箱保存。两天后就可以吃了