虾泥肉馅酿蘑菇（口蘑）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  口蘑洗净去蒂，鲜虾剥掉外壳

• 步骤 2：

  

  将虾肉与肉泥混合，用刀背砸成肉糜

• 步骤 3：

  

  肉糜中加入1勺料酒，葱姜水，适量盐，一勺生抽，半勺香油，一点白胡椒，一勺淀粉，绞打上劲

• 步骤 4：

  

  将肉糜填入口蘑中，蒸锅中烧开水，水烧开后将口蘑放入，蒸15分钟

• 步骤 5：

  

  将蒸熟的口蘑放到另一个盘中，剩下的汤汁不要倒掉，加一点水淀粉勾薄芡淋在表面

• 步骤 6：

  

  简单美味低卡大餐，你学会了么？