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早餐店馅饼做法❗️皮包馅大❗️柔软好吃收藏
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所需食材
- 面粉 300克
- 水 170克
- 盐 3克
- 韭菜 500克
- 豆腐 1块
- 粉条 1把
- 海米
- 克 30
- 味极鲜 2勺
- 老抽 1勺
- 十三香 1包
- 香油 5滴
- 鸡精 适量
早餐店馅饼做法❗️皮包馅大❗️柔软好吃的做法步骤
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步骤 1：
1、面粉、水、盐放在盆中，搅拌均匀，揉成光滑面团、松弛15分钟 2、取出揉10分钟，切成小剂子，揉成小面团，刷上油松弛30分钟以上
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步骤 2：
3、豆腐切成小丁，四面煎透
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步骤 3：
4、粉条切成小段煮熟，放入味极鲜、老抽、十三香搅拌均匀 5、把食材放入盆中，，放入味极鲜、盐、香油、味精搅拌均匀
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步骤 4：
6、面团擀成面皮，包入馅料，放入锅中，煎到两面金黄
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步骤 5：
开吃
