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步骤 1:
食材大合影
步骤 2:
牛奶在微波炉里加热,中火40秒就可以了,温热的
步骤 3:
在牛奶里面倒入干酵母,搅拌均匀
步骤 4:
面盆里倒入高筋面粉
步骤 5:
倒入盐
步骤 6:
倒入白糖
步骤 7:
倒入可可粉
步骤 8:
倒去鸡蛋黄
步骤 9:
最后倒入加了酵母的牛奶
步骤 10:
厨师机搅拌均匀成团
步骤 11:
搅拌好以后加入黄油,搅拌到出手膜
步骤 12:
稍微整理一下发酵
步骤 13:
发酵好以后分成大小相等的面团
步骤 14:
用擀面杖擀薄,从一头卷起来
步骤 15:
都卷起来以后放烤箱继续发酵40分钟左右
步骤 16:
发酵好以后抹上鸡蛋液,撒上芝麻
步骤 17:
烤箱预热,180度中层烤18分钟
步骤 18:
出炉以后放到晾网上晾凉
步骤 19:
成品图
步骤 20:
巧克力粑粑糕
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