蒜香土豆口蘑烤香肠的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆去皮切块后浸泡5分钟，去掉点淀粉，然后冲洗干净，沥干水分。

• 步骤 2：

  

  肉肠斜刀切，注意底部不要切断。

• 步骤 3：

  

  懒人的办法，拿个保鲜袋，土豆倒入，再倒入3/5的蒜香烤鸡调料。

• 步骤 4：

  

  捏紧袋口，甩甩甩，很方便的就能把调料混合均匀，然后还不用洗碗。（同样的方法，把洗干净的口蘑也腌制一下，肉肠因为本身就有味道，所以在烤制前稍微腌一会就可以）

• 步骤 5：

  

  加一汤匙橄榄油，混合均匀后放置30分钟以上，以便入味。

• 步骤 6：

  

  喜欢的话，还可以放上些蒜瓣。

• 步骤 7：

  

  开烤，先烤土豆块，200度，25分钟。

• 步骤 8：

  

  时间到，把土豆翻个面，再放上口蘑和烤肠，继续烤十分钟。

• 步骤 9：

  

  出炉，蒜香扑鼻而来。

• 步骤 10：

  

  YYDS！

• 步骤 11：

  

  再来杯啤酒