不加一滴水的奶香小馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料混合，用打蛋器最低档搅拌（换线棒）15分钟，中途记得休息，不然机器会罢工。

• 步骤 2：

  

  基本成团后用手继续揉成光滑的面团。有料理机的请随意（＃－.－）～盖保鲜膜放冰箱一晚发酵。

• 步骤 3：

  

  第二天拿出来，面团发酵好了(●°u°●)​ 」室温下回温2小时。

• 步骤 4：

  

  擀成平面，排气后开始卷卷卷～

• 步骤 5：

  

  卷成长条！

• 步骤 6：

  

  切成自己想要的大小。排好队～

• 步骤 7：

  

  烤盘刷薄油防粘，码入小馒头，盖保鲜膜，放锅里，下面倒入不超过40度的温水，盖上锅盖，去追剧1小时。

• 步骤 8：

  

  回来以后大家已经开始互相挤兑了。。。。。开火蒸15分钟，焖一会～～

• 步骤 9：

  

  出锅，不烫手了就赶紧吃！

• 步骤 10：

  

  奶香超级浓郁～

• 步骤 11：

  

  宝宝吃得停不下来，晚饭后还吃个不停，赶紧收起来咯～明早见～