花样红糖馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红糖用热水化开，放凉倒入面粉中，再放酵母到面包机里揉面

• 步骤 2：

  

  揉好的面团发酵至两倍大

• 步骤 3：

  

  白色面团所有材料也揉成团发酵两倍大

• 步骤 4：

  

  发酵好的面团呈蜂窝状

• 步骤 5：

  

  两种面团擀开叠在一起再擀一下

• 步骤 6：

  

  表面抹点水卷起来，卷的紧一点

• 步骤 7：

  

  像这样

• 步骤 8：

  

  切成馒头的形状

• 步骤 9：

  

  再放入蒸锅中二次醒发30分钟

• 步骤 10：

  

  开大火蒸熟就可以了

• 步骤 11：

  

  切记关火蒸熟后不要马上打开锅盖，不然就会像我这样，回缩，变得难看