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步骤 1:
除黄油和盐外所有材料放面包桶里,和至光滑加入黄油和盐继续揉面20分钟。
步骤 2:
发酵至两倍大
步骤 3:
分成两份排气整理成圆形,有气泡用叉子戳破。
步骤 4:
二次发酵温度35度,湿度75%,发酵30分钟左右。烤箱预热上火160,下火180度烤40分钟。
步骤 5:
烤好取出晾凉。
步骤 6:
切成四份,中间切两道
步骤 7:
抹上酸奶酱
步骤 8:
粘上奶粉
步骤 9:
酸甜松软的奶酪包就做好了
步骤 10:
酸奶酱很简单就是把配方中的材料放一起一边加热一边搅拌,烧开就可以了。
步骤 11:
超好吃,比奶酪热量低,做起来吧
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