我们的传统都讲究白露时节吃十样白，主要就是因为秋季会有大量白色食材，中医养生讲究因时而食，秋季比较干燥，人容易肺部不舒服，而白色食物正好是润肺的。现在生活节奏快，我们并不能保证每天都能但是，我们可以每餐选个一两样吖。
今天煮的百合杏仁粥，就是很适合此时喝的，具有清热利湿，滋阴润肺的功效，对我们秋季常会出现的咳嗽，口干都有一定的缓解作用。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
秋季一定要来一碗滋阴润肺的百合杏仁粥收藏
浏览 266546
收藏 5741
时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 百合 30克
- 杏仁 10克
- 赤小豆 40克
- 大米 50克
- 冰糖 食量
秋季一定要来一碗滋阴润肺的百合杏仁粥的做法步骤
-
步骤 1：
把所有食材准备好
-
步骤 2：
比较难煮的赤小豆和杏仁先放里煮半熟，再加入百合大米和冰糖煮
-
步骤 3：
我是直接用电饭煲，煲汤功能一个半小时来煮的，大家可以根据自己厨具来定时间。
-
步骤 4：
香喷喷的粥就煮好了。
小贴士
1.百合处理的时候可以先用滚水烫一下，去掉百合的涩味。
2.杏仁用的时候最好也提前泡上，如果你是直接用杏仁来拌菜的话最好是提前一晚泡上，日常食用吃南杏仁比较合适。
