网红红烧肉蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉切块，油里煎一下，加老抽，料酒，葱姜香叶，冰糖，水(盖过五花肉)，大火煮开，小火煮一个小时左右，煮至汤汁收干

• 步骤 2：

  

  先在6寸蛋糕模具里刷层油，加入煮好的米饭，按严实，淋上些红烧肉汤汁

• 步骤 3：

  

  铺上五花肉，皮朝上，摆整齐

• 步骤 4：

  

  摆冷却后脱模，撒上白芝麻