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步骤 1:
准备鸡蛋2个,纯牛奶一盒
步骤 2:
准备蛋糕粉500g酵母11g
步骤 3:
准备白糖10g
步骤 4:
把所有材料放入容器里揉面,揉十分钟,盖上湿布醒十分钟,再揉十分钟至表面光滑,在面团上抹玉米油,醒发2小时,取出面团排气,面团擀成长方形,切条,对折,拿筷子在中间压一下,锅里放油,中小火,放入擀好的小油条炸至金黄色起锅,配一碗豆浆营养美味!
步骤 5:
永和豆浆粉溶解性比其他豆浆好太多
这份油条食谱不加水,加鸡蛋牛奶即满足口福,也满足营养需求,面团醒发盖上保鲜膜,可以晚上揉好面团,放入冰箱保鲜层,这个量够三个人吃两顿,剩下的面团放入冰箱第二天也能用
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