外婆的糖花生的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材全家福准备好

• 步骤 2：

  

  鸡蛋打匀倒一半放入花生米中，另外一半可以留着炒菜，将蛋液和花生搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  花生米上都裹上蛋液

• 步骤 4：

  

  倒入白糖拌匀，使裹满蛋液的花生米上都沾满糖粒

• 步骤 5：

  

  静置片刻

• 步骤 6：

  

  倒入面粉搓揉，使每粒花生上都裹上面粉

• 步骤 7：

  

  裹好面粉的花生在通风处吹几分钟，让花生表面粘住的面粉更服贴些

• 步骤 8：

  

  花生油倒入锅中小火炸花生，颜色金黄时用漏勺沥干控油

• 步骤 9：

  

  放凉后密封保存，做零食或者早上搭配吃粥都可以。