麻椒炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青椒洗净掰块

• 步骤 2：

  

  鸡蛋少加一点盐，打散

• 步骤 3：

  

  葱蒜备用

• 步骤 4：

  

  锅中加油，鸡蛋炒熟，盛出备用

• 步骤 5：

  

  锅中加油，葱炒香

• 步骤 6：

  

  下青椒，加酱油，盐翻炒1分钟

• 步骤 7：

  

  加入炒好的鸡蛋，翻炒，加蒜末，味精出锅

• 步骤 8：

  

  装盘，麻椒有点辣，掰的时候可以去筋