韭菜苔炒肉糜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材。肉糜先用盐、料酒、白糖、干淀粉腌制半小时，韭菜苔洗净后切成一厘米段。

• 步骤 2：

  

  锅热后倒入一汤匙油，再放入干红椒爆香油锅。

• 步骤 3：

  

  倒入肉糜煸炒至变色，继续炒3分钟。

• 步骤 4：

  

  将韭菜苔和玉米粒一起入锅翻炒3分钟。

• 步骤 5：

  

  加些盐和鸡精调味即可关火。