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步骤 1:
猪油烧烫之后,把清理好的鲫鱼放进小火煎,不要着急翻鱼身,一分钟后再翻煎另一面,准备好适量的鲜开水,倒入锅中,大火让其沸腾,下姜片、大葱段,盖锅盖,中火熬制。20分钟便可。在这个20分钟时间里,同时准备其他的。
步骤 2:
口蘑菇切片,喷点油在平底锅,自然翻炒。不放盐,熟透后,起锅备用
步骤 3:
再同时煮好面条和鱼丸
步骤 4:
西兰花煮3分钟,放少许盐。装碗后用鱼汤泡着。然后陆续放入 口蘑菇,面条,鱼丸,最后再淋上鱼汤。
步骤 5:
搞定
步骤 6:
小朋友光盘行动✌️梭哈了一碗下去,还额要求再喝点鱼汤
鱼汤要熬白,不放盐,少许猪油下锅煎,重要的一步是:倒入开水时,大火启动沸腾,再中火盖锅盖熬,很容易浓汤的,特别鲜美。
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