鱼丸汤面(营养小学生餐食)

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

鱼丸汤面(营养小学生餐食)收藏

浏览 163918 收藏 778 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 口蘑菇 2个
  • 鲫鱼 3条小的
  • 西兰花 4–5颗
  • 大葱段 一节(如锅里所示)
  • 姜片 3片左右
  • 食盐 毛毛盐,放一点点煮面
  • 鱼丸 6颗

小贴士

鱼汤要熬白,不放盐,少许猪油下锅煎,重要的一步是:倒入开水时,大火启动沸腾,再中火盖锅盖熬,很容易浓汤的,特别鲜美。