烧带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  带鱼洗干净沥干水分，加入一小勺味达美臻品料酒，去腥味

• 步骤 2：

  

  加入一勺六月鲜12克轻盐牡蛎酱油

• 步骤 3：

  

  搅拌均匀腌制20分钟

• 步骤 4：

  

  老姜切成丝，葱切成段备用

• 步骤 5：

  

  腌制好的带鱼放进保鲜袋中，加入50克玉米淀粉，拿起保鲜袋把带鱼摇均匀，让每块带鱼都裏满玉米淀粉

• 步骤 6：

  

  锅中加入少许油，煎至两面金黄

• 步骤 7：

  

  倒入姜丝

• 步骤 8：

  

  加入没过带鱼的清水，再加入一勺六月鲜12克轻盐牡蛎酱油煮开，再焖8分钟

• 步骤 9：

  

  焖好带鱼之后加入葱段，煮至葱段断生即可

• 步骤 10：

  

  成品图

• 步骤 11：

  

  成品图

• 步骤 12：

  

  成品图