蒸面条的做法步骤

• 步骤 1：

  

  起锅烧水，水烧开后把湿面条平铺在蒸屉上蒸10分钟，买这种细面条比较好吃一点，蒸十分钟后放置一边

• 步骤 2：

  

  把五花肉切片，豆角洗净切段，土豆切片，豆芽洗净备用

• 步骤 3：

  

  大蒜拍碎，香葱两颗切段，香叶一片八角一个，干辣椒两个切段，姜切丝备用

• 步骤 4：

  

  锅内放入少量食用油，油烧热后放入五花肉煸炒

• 步骤 5：

  

  五花肉煸炒成焦黄色后放入大蒜、姜丝、干辣椒、香葱、八角、香叶煸炒出香味

• 步骤 6：

  

  加入豆角，土豆片后，再依次放入4勺老抽、3勺生抽、2勺蚝油，3勺盐翻炒均匀，后面加入面条后不需要再放盐啦

• 步骤 7：

  

  翻炒均匀后再放入豆芽煸炒2分钟后加入开水没过食材烧开关火

• 步骤 8：

  

  把蒸好的面条放入菜中和菜汤一起翻拌均匀

• 步骤 9：

  

  把拌好的面再次放入蒸屉中中火蒸10分钟

• 步骤 10：

  

  关火后就可以盛出开饭啦

• 步骤 11：

  

  特别好吃哦，菜汤把面条浸的很入味，不过菜汤也不要加太多哦，加太多的话面条比较容易粘成一坨