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步骤 1:
白萝卜和不大不小的菠萝各一个
步骤 2:
萝卜去皮
步骤 3:
擦成薄片
步骤 4:
撒上少许食盐,搅匀
步骤 5:
菠萝切薄片泡淡盐水
步骤 6:
萝卜片腌出水后挤干,放清水过一遍再挤干多余水分
步骤 7:
菠萝控干多余水份和萝卜片放到一起
步骤 8:
加入三勺白糖
步骤 9:
四勺白醋
步骤 10:
拌匀即可食用,不用腌制
糖和白醋可以根据自己口味调整,萝卜片擦的有点薄了,下次试试手切可能口感更佳。
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