麻薯核桃夹心软欧包

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麻薯核桃夹心软欧包收藏

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所需食材

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小贴士

1.葡萄干要提前用朗姆酒浸泡软。
2.核桃要烤香,最好去皮,这样不会有苦味。
3.喜欢甜的可以酌情把糖量加到70-80,但因为有葡萄干,个人觉得这个配方的量是够冷的。
4.可以根据个人喜好加入其他干果。

Susan-H 2020年11月26日发布
这是一款外形看起来很平常,甚至看上去有点硬邦邦的类似法棍的短面包,可是当你切开来,看到里头一层层裹着的麻薯、核桃、葡萄干等坚果,你就会被它所迷倒。一口咬下去,可可的香味、麻薯的软糯与核桃的香脆、甜甜的葡萄干混合在一起,香甜软糯的口感,一定让你回味无穷。
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