颜值与美味并存的苹果玫瑰塔
用生活治愈生活
用美食表达浪漫
今天教大家做一款
法式风情的苹果玫瑰塔
用最普遍的食材做出精致料理
好吃好看又仪式感满满
快来做一朵能吃的玫瑰花
分享给你爱的人呀
在这里配方和做法分享给你们哟~
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步骤 1:
塔皮制作步骤:把低筋面粉,杏仁粉,糖粉,盐拌匀.
步骤 2:
加入冷藏的黄油
步骤 3:
搓成粉状
步骤 4:
加入打散的鸡蛋液
步骤 5:
拌匀成团
步骤 6:
冷藏一夜后使用.
步骤 7:
杏仁奶油制作步骤:把所有材料放入料理里打匀即可.
步骤 8:
苹果泥制作步骤:把苹果丁,砂糖和柠檬块放入锅中
步骤 9:
用小火煮20分钟左右.
步骤 10:
去除锅里的柠檬块
步骤 11:
把苹果丁打成果泥.
步骤 12:
玫瑰苹果片制作步骤:把水,砂糖 柠檬汁和苹果皮放入锅中
步骤 13:
煮沸过滤后冷却待用.
步骤 14:
泡入切好的苹果片,10分钟后擦干待用.
步骤 15:
组装步骤:利用模具制作塔皮烤半熟
步骤 16:
冷却后刷上全蛋液.(上下火170烘烤8分钟)
步骤 17:
挤入制好的杏仁奶油放入苹果丁.上下火160度烘烤10分钟
步骤 18:
挤入苹果泥 装饰上泡好擦干的柠檬片.
步骤 19:
用上下火160度烘烤5分钟后出炉.
步骤 20:
成品展示