肉馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小麦粉过筛

• 步骤 2：

  

  加入200ml水，适量盐，揉面团

• 步骤 3：

  

  面团揉至表面光滑，醒面2小时

• 步骤 4：

  

  选肥瘦相间肉馅，放入调料拌匀

• 步骤 5：

  

  面团切段备用

• 步骤 6：

  

  将面团擀平，铺上肉馅

• 步骤 7：

  

  捏点褶子包起来

• 步骤 8：

  

  铺平待用

• 步骤 9：

  

  七成油下锅

• 步骤 10：

  

  煎至两面金黄出锅沥油

• 步骤 11：

  

  成品上桌