清蒸鲈鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  比较简单，文字描述吧，先把鲈鱼洗干净

• 步骤 2：

  鱼身上切花刀，肚子里塞姜和葱段，放鱼盘上

• 步骤 3：

  锅里放水，放支架，放盘子，盖盖子，蒸七分钟左右（一斤左右），可根据大小增减时间。

• 步骤 4：

  时间到，关火，拿出来，切点彩椒和葱丝摆鱼身上淋上蒸鱼豉油（从头到尾的那种），其他的啥都不用放了。

• 步骤 5：

  

  烧热油，直接从头到尾，滋啦的声音超级爽，完成。