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步骤 1:
把蛋清蛋黄分开,蛋黄中加入蜂蜜,糖,低粉,泡打粉,搅拌均匀至糖化开。
步骤 2:
20克糖分三次加入蛋清,把蛋清充分打发后,先取1/3加入蛋黄糊,再将蛋黄糊倒入蛋清中,翻拌均匀。
步骤 3:
铸铁锅中摸一点黄油,将蛋糊全部倒入铸铁锅,180度先烤10分钟,取出用小刀在表面划个十字,继续烘烤10分钟。
步骤 4:
放上一块黄油,淋上蜂蜜,撒点糖粉,开动啦!
色香味俱全,真是太太太好吃啦,建议将烤松饼列入人生必吃菜单!
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