蒜炒豌豆尖的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备新鲜的豌豆尖，洗净摘去老叶。准备蒜，盐。

• 步骤 2：

  

  平底炒锅置火上，倒入菜油，烧至8成。放蒜碎爆香。

• 步骤 3：

  

  放入豌豆尖炒至均匀。

• 步骤 4：

  

  加入少许盐调味，（味精可以不放）。刚好断生，起锅。

• 步骤 5：

  

  装盘。

• 步骤 6：

  

  好吃。