圣诞节也算是新年,与中国新年溢意相同 ,所以设计一款戴着圣诞帽的小老虎,虎头虎脑,虎虎生威,希望自己更加努力,更上一层楼,祝大家2022年运气满满,福气满满,虎年吉祥。
金龙鱼的这款高筋小麦粉出膜快,吸水能力强,做出的面包很松软,爆发力强。
此次采用中种法,有效延迟淀粉老化。配方可以做3个老虎面包(97g/个),3个爱心面包(70g/个)
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数字可以离虎脸远一点,这样发酵后不会挤一起。