感恩节除了火鸡、南瓜派、蔓越莓酱、土豆泥以外，另一道经典的料理就是火鸡填料，一般是放在火鸡里面一起烘烤，但现在也流行单独作为一道配菜～ 称之为Stuffing或Dressing。

传统的有加入意大利香肠，但是我没有。。。于是这个食谱改用了肉末。大家也可以换成热狗肠（我试过，很好吃！）

另外在顶部加芝士也不是传统操作，但是我和家人都比较喜欢，各位自己选择就好～