感恩节配菜-火鸡填料Dressing（Stuffing）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  4根西芹切小段，半个洋葱切末

• 步骤 2：

  

  60g黄油放入锅中，中火融化

• 步骤 3：

  

  放入西芹末、洋葱末、猪肉末，大火翻炒均匀

• 步骤 4：

  

  中小火加盖烧10分钟

• 步骤 5：

  

  预热烤箱 热风功能 150°C/330°F 上下火 175 °C/350°F

• 步骤 6：

  

  将6杯面包丁（280g左右）倒入一个大碗中

• 步骤 7：

  

  倒入之前烧好的洋葱西芹肉末

• 步骤 8：

  

  放1勺香菜末和少许其他香料（牛至、迷迭香或百里香）

• 步骤 9：

  

  加适量盐和黑胡椒

• 步骤 10：

  

  2个鸡蛋搅打成鸡蛋液，倒入碗中

• 步骤 11：

  

  倒入1-1.5杯鸡汤

• 步骤 12：

  

  搅拌均匀

• 步骤 13：

  

  将混合物倒入烤盘中 20g黄油切小块，点缀在上面

• 步骤 14：

  

  烤盘上盖上锡纸，烤35分钟 热风功能 150°C/330°F 上下火 175 °C/350°F

• 步骤 15：

  

  将烤盘拿出烤箱，去掉上面的锡纸 撒上适量的芝士（可选），再烤10分钟左右

• 步骤 16：

  

  搭配其他万圣节大餐，一起享用吧～