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步骤 1:
黄瓜切条,香菜切碎,加上盐和辣椒面。我这里辣椒面一半辣的一半香的。根据自己喜好就行。
步骤 2:
泼上热油激发香味。
步骤 3:
加入生抽老抽搅拌。温度下来一点后加入味精。
步骤 4:
黄瓜根据喜好加入捞汁。
步骤 5:
加入辣椒油,搞定。可以拌拌冷藏后更入味。
还有其他的凉菜和蘸料所以我辣椒油做的多一点。这个辣椒油用来拌什么都好吃。
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