菠菜麻花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  菠菜洗净，焯水。

• 步骤 2：

  

  焯过水的菠菜加水，破壁机打碎。

• 步骤 3：

  

  加入酵母，小苏打。

• 步骤 4：

  

  倒入面粉中，拌成絮状。

• 步骤 5：

  

  揉成光滑面团。

• 步骤 6：

  

  切成8个剂子。

• 步骤 7：

  

  每一个都再揉一下。

• 步骤 8：

  

  擀成面片，刷上油。

• 步骤 9：

  

  切成6段。

• 步骤 10：

  

  叠起来。

• 步骤 11：

  

  对半切开。

• 步骤 12：

  

  拧起来。

• 步骤 13：

  

  全部做好后发酵。

• 步骤 14：

  

  上锅蒸熟即可。