川贝陈皮柠檬膏的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材 1斤柠檬｜10克川贝粉｜10克陈皮 调味品 云南老冰糖1斤 锅具 鹅妈妈多用锅

• 步骤 2：

  

  1斤柠檬用盐水搓洗干净（柠檬维C含量高，能提高机体免疫力，调节皮肤内色素的代谢、清除自由基,有抗氧化之效）；

• 步骤 3：

  

  切成薄片，用牙签去籽，不然熬出来的柠檬膏会发苦；

• 步骤 4：

  

  10克陈皮洗净剪小条（陈皮归肺、脾经，可理气健脾，燥湿化痰，非常适合这个特殊时期，尤其是家里有小朋友的，勤煮着喝喝）；

• 步骤 5：

  

  准备1斤云南老冰糖，建议用老冰糖（云南老冰糖古法制作，甜而不腻，清甜润口）；

• 步骤 6：

  

  鹅妈妈多用锅倒入柠檬片、云南老冰糖、陈皮，盖盖中火慢慢熬煮；

• 步骤 7：

  

  熬煮至冰糖融化，中途可翻拌下；

• 步骤 8：

  

  加入10克川贝粉继续中火熬煮（川贝有清热润肺、化痰止咳、散结消痈之效）；

• 步骤 9：

  

  熬煮至颜色变深且状态变微稠状后关火（不用熬太稠，否则后期冷却会偏硬）；

• 步骤 10：

  

  装入无油无水的容器中，待降温后盖盖放冰箱冷藏保存就可以啦，没有添加剂建议尽快食用完毕哦；

• 步骤 11：

  

  支原体肺炎、新冠、流感高发期，嗓子干痒、咳嗽、糊痰是非常难受的，川贝陈皮柠檬茶是老中医都推荐的润肺止咳饮，每天兑温开水来一杯，防治结合，助力恢复；

• 步骤 12：

  

  柠檬的酸中和了老冰糖的甜，加入了理气化痰的陈皮、川贝，整一个从头润到脚，缓缓饮入清甜润口，小朋友感冒咳嗽可以煮点喝喝呀；