这款外脆里嫩的小蛋糕,用香蕉替代了部分黄油和糖,并加入了富含蛋白质、氨基酸和膳食纤维的燕麦,营养更优质,口感也更丰富。
而且马芬的操作简单,只需按步将材料混合,然后推进烤箱,就能静待美味。即便是烘培小白,也能轻松完成哦!
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①为了防止香蕉丁氧化变色,可以加几滴柠檬汁,然后拌匀即可。
②图文使用的是贝壳模具,烤箱是风炉,烘培的温度和时间请按具体设备来调节。
③如果怕蛋糕黏模具,可以先刷薄薄一层油,再倒入蛋糕糊。