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步骤 1：
香米用水浸泡2小时。
步骤 2：
小水萝卜切块。
步骤 3：
柠檬切片，胡萝卜切丁。
步骤 4：
蛤蜊和章鱼须洗净。
步骤 5：
大虾挑掉虾线洗净。
步骤 6：
锅中加入黄油和大蒜。
步骤 7：
下入水萝卜和胡萝卜炒香。
步骤 8：
倒入大米和水，加入番茄酱拌匀后放入藏红花煮一小会。
步骤 9：
加入各种海鲜。
步骤 10：
挤入柠檬汁。
步骤 11：
放入迷迭香，倒入红酒，加入柠檬海盐和干的九层塔碎，煮至收汁即可出锅。
1、大米需要反复淘洗，这样煮完可以粒粒分明。
2、大虾一定要提前挑掉虾线。
3、大米入锅之后一定要先煮一会，这样再下入海鲜之后不至于煮的时间过长让海鲜口感变差。
