酸奶吐司 超软的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有材料合集，我不喜甜，所以放了60克糖，如果想吃外面那种吐司甜度的，建议放到100克糖

• 步骤 2：

  

  除黄油以外 所有材料进打面缸

• 步骤 3：

  

  我这款总共6档，2档2分钟混合均匀，（中高档）4档打6分钟，下软化黄油再继续4档5分钟，注意温度，不要把面打烂

• 步骤 4：

  

  打到大概这种状态（此图忽略 这步忘记拍了） 温暖处发酵一小时，发酵到两倍大

• 步骤 5：

  

  发酵好的面团 平均分成三份 然后 擀平

• 步骤 6：

  

  对折

• 步骤 7：

  

  擀长

• 步骤 8：

  

  卷起

• 步骤 9：

  

  温暖处发酵九分满

• 步骤 10：

  

  长帝猫小易烤箱 上管160 下管210 35分钟

• 步骤 11：

  

  非常软 密封保存可放三四天，冰箱冷冻一两个月随便放

• 步骤 12：

  

  组织细腻