在中国,每个传统节日都有传统美食,其实这是不是说明,中国是一个吃货大国?
元宵节,又叫中国情人节。
这一天吃元宵代表着团团圆圆。
当然,在北方叫元宵,在南方却叫汤圆。
名字不同,制作方法也不同。
北方是先做好馅,通过滚动糯米粉,越滚越大最后做成元宵。
南方是皮和馅都分别先做好,用皮把馅包好而成。
我是南方人,所以我做的是后者。
汤圆种类繁多,今天我做一款别人不做的且美味的汤圆。
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汤圆再好吃也不能贪吃,汤圆不是每个人都能吃,因为用糯米做的,糯米对于有骨头方面疾病的少吃为妙哦!
用开水和面是能使汤圆更快煮熟的。