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步骤 1:
都是易熟食材,操作非常简单
步骤 2:
姬松茸用刷子洗掉根部的泥土
步骤 3:
然后切成大片
步骤 4:
芦笋去掉根部,切成大段,小葱切段。
步骤 5:
放入葱段,小火煎出葱香气,得到葱油
步骤 6:
放入松茸,中火炒到变黄变软,
步骤 7:
再放入芦笋,大火快炒1分钟
步骤 8:
加入调味品,快速炒匀收汁,就完成了
步骤 9:
有清甜有鲜香有脆嫩,这种复合的咀嚼口感,吃着非常上头,别看好似很清淡,着实很下饭啊。
步骤 10:
春菜的做法就是轻调味重鲜味,大火快速炒熟,加一点儿海盐黑胡椒或者蚝油,凸显鲜味,保留鲜嫩。
友情提示:我的做法比较不胖,油用得不多,如果想吃浓香满口的感觉,建议用黄油或者野葱炸油再炒,鲜味会更诱人。
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