金汤虾仁土豆泥 | 9个月·补铁补钙的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  先把土豆和南瓜洗净、去皮，然后切小块、或切片，上蒸锅蒸。冷水上锅，水开后，再蒸15分钟。

• 步骤 3：

  

  处理一下大虾，洗净、去壳、去头，去前后虾线。

• 步骤 4：

  

  烧一锅开水，将洗净的豌豆和处理好的虾仁一起开水下锅，虾肉煮2分钟即可捞出，青豆可以继续多煮3分钟，煮好后捞出待用。

• 步骤 5：

  

  把煮好的虾肉，剁成虾肉碎。

• 步骤 6：

  

  将蒸好的土豆和处理好的虾肉碎放入一个大碗中，再把青豆去皮也放入大碗中。煮好的青豆很好去皮，两指一掐就把豆仁挤出来了。

• 步骤 7：

  

  然后直接用研磨棒把这些食材碾压在一起，主要是把土豆碾压成泥。

• 步骤 8：

  

  找一个大碗，然后把模具放在碗中，我用的是个心形的不锈钢饼干模具。模具四壁可以涂层油，把碾压均匀的土豆泥盛到模具里，再用刮刀抹平压实。然后小心脱模。

• 步骤 9：

  

  再处理一下南瓜，把南瓜倒入料理杯，加入清水没过南瓜。然后用料理棒直接搅打成金色的“汤”。南瓜汤的浓度最好偏稀一点，如果觉得太稠可以再加点水打一下。

• 步骤 10：

  

  将金汤浇汁淋上去。

• 步骤 11：

  

  简单几步，宝宝的菜和汤就都做好啦！不仅小宝宝非常好咀嚼，还非常利于联系吞咽哦。重点是，老母亲也可以一起蹭吃，饱腹又低脂哦！