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步骤 1:
土豆洗净,去皮切块
步骤 2:
胡萝卜洗净,去皮切小块,和土豆一起上锅蒸15分钟
步骤 3:
西蓝花洗净,切块,煮软
步骤 4:
煮好的西蓝花过凉水,切碎
步骤 5:
虾去虾线、剥壳,开水煮1分钟
步骤 6:
蒸好的土豆放保鲜袋,用擀面杖擀成土豆泥
步骤 7:
土豆泥、胡萝卜、西蓝花放入盆中,加入适量丘比沙拉酱和少许虾皮粉,搅拌均匀
步骤 8:
搓成球,加上虾仁点缀即可。
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