辣椒炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青椒切段儿。

• 步骤 2：

  

  煎成虎皮色盛出来。

• 步骤 3：

  

  锅内倒入油烧热。

• 步骤 4：

  

  倒入鸡蛋液。

• 步骤 5：

  

  鸡蛋保持大块儿，不要翻炒太碎。

• 步骤 6：

  

  放入虎皮辣椒。

• 步骤 7：

  

  2勺生抽。

• 步骤 8：

  

  1勺耗油。

• 步骤 9：

  

  1勺糖。

• 步骤 10：

  

  1勺鸡精。

• 步骤 11：

  

  1勺郫县豆酱。

• 步骤 12：

  

  1勺淀粉。

• 步骤 13：

  

  半碗水，搅拌均匀。

• 步骤 14：

  

  倒入辣椒鸡蛋中。

• 步骤 15：

  

  翻炒收汁。

• 步骤 16：

  

  出锅。

• 步骤 17：

  

  拌米饭太好吃了。