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步骤 1:
准备食材,木耳提前泡发、西红柿切大块、鸡蛋液里可加少量清水(炒出的鸡蛋特别嫩)
步骤 2:
锅内加清水,放少量盐和几滴食用油,准备焯烫木耳和蘑菇
步骤 3:
水开锅后,放入木耳焯烫一分钟左右,捞出放入冷水备用
步骤 4:
蘑菇焯烫也一分钟,捞出放入冷水中备用
步骤 5:
鸡蛋炒好,捞出备用
步骤 6:
锅内加少量食用油,放入葱蒜末爆香,放入西红柿,炒至出汁
步骤 7:
放入蘑菇和鸡蛋,翻炒均匀
步骤 8:
放入蚝油 生抽 糖 盐,快速翻炒即可出锅,一道好吃又好做的菇菇炒蛋蛋就做好了
牛奶色鱼头汤
香煎牛肉粒
因为蚝油的纯正,这个菌菇鸡腿汤好喝得停不
白玉菇鸡蛋汤
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炒蘑菇(任何鲜蘑菇都可以)
排骨玉米双菌汤
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