麻辣重庆小面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  今天做重庆小面的主要调料，有了豪吉麻辣川香汁，省去放花椒粉，辣椒面泼油了

• 步骤 2：

  

  准备一个大碗，碗中放入豪吉麻辣川香汁30克，我超级能吃辣！葱花 蒜泥 榨菜碎 生抽 腊八醋 盐 白糖 香油一起放入碗中

• 步骤 3：

  

  锅中做水，水开煮150克碱水面

• 步骤 4：

  

  开锅煮面八成熟，最好吃了，筋道

• 步骤 5：

  

  舀点汤出来倒入碗中

• 步骤 6：

  

  再把碱水面条放入

• 步骤 7：

  

  把洗净的青菜放入锅中，我放的菠菜，烫一分钟盛出摆在面条上，撒上熟的白芝麻

• 步骤 8：

  

  麻辣鲜香的重庆小面就做好了，拌匀开吃！太好吃了，自己做的比外面的还好吃呢！