麻辣重庆小面 by 娜娜食堂 - 菜谱

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浏览 6727 收藏 8143 时间 10~30分钟切墩(初级)

煮碱水面不要煮老了，八成熟最好吃！

娜娜食堂 2024年02月13日发布

重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃！面条最好选用碱水面，重庆小面具有麻辣鲜香的口感，是我喜欢吃的一种面之一！我自己在家经常做，今天就用豪吉的麻辣川香汁做一碗地道的重庆小面！

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