牛杂煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  砂锅倒油，姜块、蒜粒、小米椒煎香。

• 步骤 2：

  

  加莲藕

• 步骤 3：

  

  加土豆

• 步骤 4：

  

  可以炒一点牛肉。

• 步骤 5：

  

  加点牛肉。

• 步骤 6：

  

  加清洗干净的牛杂，加热水。

• 步骤 7：

  

  大火煮开转小火加盖煲30分钟。

• 步骤 8：

  

  开盖，加青椒翻一下。

• 步骤 9：

  

  撒上葱花香菜。

• 步骤 10：

  

  开饭。