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步骤 1:
半根白萝卜切厚片 大葱切段 姜切片 鱼头半个
步骤 2:
先将鱼头下锅煎3-5分钟 这样鱼汤才会变白哦
步骤 3:
大葱 萝卜片 姜片 一起放在砂锅底
步骤 4:
加入鱼头 小葱节 放入料酒 盐 胡椒 加入适量的水 大火烧开
步骤 5:
大火30分钟 再文火慢炖一小时 浓浓的鱼汤就好了 开锅加入牛奶 和青蒜 闷一会
步骤 6:
香浓的鱼汤就做好了 开饭
1.不喜欢萝卜太过于软烂的小伙伴可以将萝卜切大块2.牛奶要最后加哦 加完就可以关火3.喜欢口感厚重的小伙伴 还可以在汤里加 一些五花肉 和火腿 我就喜欢单纯的鱼头所以没有加
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