烘焙日记|夏日限定百香果乳酪夹心磅蛋糕 by 是安北北啊 - 菜谱

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1、标准的磅蛋糕细砂糖、黄油、低粉的比例是1：1：1，我减量了一些，不建议过低，否则百香果味会太酸。
2、如果不喜欢百香果籽，可以将百香果滤汁加入。
3、刷糖水步骤不要省略，这样可以让蛋糕更湿润可口。
4、冷藏之后口感更佳。

是安北北啊 2021年07月30日发布

最近台风来了，一直都是下雨天，只能呆在家里发呆和追剧。天气不好的时候容易心情抑郁，赶紧做点甜品犒劳一下自己ξ( ✿＞◡❛)。这款磅蛋糕添加了百里香果肉，酸酸甜甜の吃起来不会觉得腻，奶酪夹心的冰冰凉添加了层次感，更适合夏天午后的下午茶时光哦❤️！

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