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步骤 1:
新鲜秋刀鱼洗净,取出内脏,鱼身用厨房纸巾蘸干.烤盘铺锡纸,双上一层橄榄油,秋刀鱼均匀码放在烤盘上,研磨海盐撒一层,搁置10分钟
步骤 2:
鱼身涂刷一层橄榄油
步骤 3:
再刷一层烧烤酱在表层,同时烤箱预热180度.
步骤 4:
180度上下火,烤十分钟取出翻面,刷酱再烤10分钟出炉.
步骤 5:
表皮焦脆,肉质鲜嫩香美无比……妥妥的一道下酒待客菜.30分钟上桌!大部分时间在烤箱烹制,还不耽误别的事儿
吃之前可以挤上一些柠檬汁!
提供大家一个新思路 之 秋刀鱼拌饭
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