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步骤 1:
花哈清水洗净后倒入锅中加入冷水,煮沸后再大火2分钟即可捞出
步骤 2:
开口的花哈捞入凉水中冲洗降温,夏天凉拌口感吃起来会更好一些。
步骤 3:
将醋、生抽、红油辣椒酱、剁椒酱、香葱香菜倒入小碗中搅拌均匀。 无需加糖,新鲜的海鲜本身就有鲜甜味,再额外加糖会盖过食物本身的味道。
步骤 4:
将酱汁倒入盘中的花哈中,拌匀即可
步骤 5:
成品
这个酱汁拌虾也很好吃,突出海鲜原本的鲜甜又不会抢了风味祝你成功
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