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步骤 1:
准备好所有食材
步骤 2:
碗里加入适量花椒,倒入热水浸泡一会儿备用
步骤 3:
把芹菜洗净切小块,用机器搅碎备用
步骤 4:
先调肉馅,猪肉馅里加入倒入适量花椒水搅拌一下,再加入适量食盐、少许胡椒粉、少许花椒粉、再加入6勺味极鲜酱油,4勺蚝油,2勺生抽,再打入2颗鸡蛋搅拌均匀备用
步骤 5:
肉馅中倒入葱姜末,搅拌均匀 再把绞好的芹菜碎倒入,加入少许香油,一起搅拌均匀
步骤 6:
用饺子皮包好馅料,水开倒入饺子煮熟即可
牛肉干
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