微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
30g奥利奥饼干碎+15g液态黄油拌匀后倒入4寸加高慕斯圈中压实
步骤 2:
6颗车厘子洗净后去核对半切开,贴附于模具内壁,放入冰箱冷藏
步骤 3:
130g车厘子洗净后去核+10g牛奶用料理机打成泥,留25g果泥做镜面用
步骤 4:
30g牛奶+25g糖隔水加热至糖融化搅匀
步骤 5:
趁热加入5g冷水泡软并沥干水分的吉利丁片至吉利丁片融化搅匀
步骤 6:
90g淡奶油打至出现纹路,且纹路不会立即消失即可
步骤 7:
吉利丁液倒入果泥中拌匀
步骤 8:
果泥液倒入淡奶油中拌匀
步骤 9:
慕斯液倒入模具中,冰箱冷藏2小时
步骤 10:
镜面:25g温水+2.5g冷水泡软并沥干水分的吉利丁片至吉利丁片融化搅匀
步骤 11:
再倒入25g留出的果泥搅匀
步骤 12:
镜面液倒入慕斯层上,冷藏2小时即可脱模
步骤 13:
车厘子慕斯
减脂水果养生汤
可可奶油夹心蛋糕
车厘子炼奶千层酥
车厘子芝士蛋糕
车厘子克拉芙缇
车厘子玛芬
车厘子奶香饮
多莓水果提拉米苏
家庭简易rio马卡龙鸡尾酒
心想事橙(成)奶油蛋糕杯
零失败无花果车厘子克拉夫提
厨房小白零失败烘培无花果克拉夫提
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
酸奶奶酪提子软面包
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
酱香饼
香蕉松饼