油焖大虾，简单零失败的美味硬菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  鲜虾处理干净，用宽油煎出虾油，淋入料酒去腥，翻炒均匀。

• 步骤 3：

  

  放入大蒜、生姜、尖椒、葱白，炒香。

• 步骤 4：

  

  淋入酱油。

• 步骤 5：

  

  淋入蚝油。

• 步骤 6：

  

  翻炒均匀，焖几分钟，让虾熟透。

• 步骤 7：

  

  放入葱段，翻炒均匀。

• 步骤 8：

  

  盛盘。