捞汁荞麦面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  如图，依次准备好食材和调味料。

• 步骤 2：

  

  锅中烧适量开水，放入荞麦面煮约5分钟。

• 步骤 3：

  

  荞麦面煮熟捞出后放入碗中备用，再依次烫熟虾仁、黑木耳、腐竹、毛豆。

• 步骤 4：

  

  把黄瓜丝、煮好的黑木耳、毛豆、虾仁和腐竹依次摆放在荞麦面上。

• 步骤 5：

  

  加入约100毫升珍选捞汁，然后可以把荞麦面放入冰箱冷藏十分钟，也可以拌好后直接食用。

• 步骤 6：

  

  食用前拌一下、撒上小葱花即可食用。