全麦帕尼尼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有材料，放到盆里，拌均

• 步骤 2：

  

  直到没有干粉，保鲜膜放置20分钟

• 步骤 3：

  

  然后，带一次性手套，撅起来底部的面团，向里面拉

• 步骤 4：

  

  这样的

• 步骤 5：

  

  一共揪起来这样四下

• 步骤 6：

  

  室温2倍大

• 步骤 7：

  

  两倍大

• 步骤 8：

  

  分七份，松弛15分钟

• 步骤 9：

  

  擀成长方形

• 步骤 10：

  

  叠起来三折，两头掐紧。上面的衔接处也要掐紧。

• 步骤 11：

  

  35度85%湿度，一个小时发酵第二次

• 步骤 12：

  

  200度20分钟

• 步骤 13：

  

  简单方便✌️